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口齒生「香」 飯店結合香氛推調酒、午茶「食光」

【旅遊經 洪書瑱報導】

「味道」是一種感觀，更是感覺美味的關鍵，人只要失去嗅覺，食物就味如嚼蠟，人只要選對了香味，就易「對眼」與挑起「慾望」！現在有飯店不約而同以香氛為對象，造就一段美好的「女人香」、「男人味」「食」光，如：台北遠東香格里拉首度以義大利奢華家居香氛品牌「翡冷翠香氛DR.VRANJES FIRENZE」四款家居香氛為靈感，將一樓大廳茶軒打造成佛羅倫斯知名的「波波里花園」，結合義式餐前酒飲食文化；高雄洲際西點主廚陳一輝攜手廚藝團隊，以Diptyque塑造生活藝術與雅緻奢華的精神為創作靈感於BL.T33大廳酒吧獻上寵愛嗅覺、視覺、味覺的沉浸式「生活之藝」聯名午茶饗宴！

台北遠東香格里拉茶軒X寬庭香氛翡冷翠Dr. Vranjes Firenze 香遇波波里花園歡飲小食光

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台北遠東香格里拉自今(24)日起至明(2023)年1月2日止，與寬庭美學KUAN’S LIVING的首度跨界合作，由飯店行政主厨陳帝昕(Thitisorn Amatasin)以及大廳茶軒首席調酒師邵逸軒(Shane Shao)，以義大利奢華家居香氛品牌「翡冷翠香氛DR. VRANJES FIRENZE」四款各具特色的香氛：玫瑰菸草(Rosa Tabacco)、貝里尼(Bellini)、貴族紅酒(Rosso Nobile)與蘋果白蘭地(Calvado’s) 為靈感發想，將每一款的風味特質，設計成四款以香氛為名的雞尾酒，以及四款搭配的義式小點，在向晚金色暖陽灑落挑高優雅的大廳茶軒，打造獨具義大利品味的「香遇波波里花園」義式歡飲小食光。

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台北遠東香格里拉全台獨家販售「玫瑰菸草擴香250ml+貴族紅酒香氛蠟燭80g」優惠價3,980元


每組1,680元加10%服務費，包含兩杯調酒及四款義式小點，加贈一瓶25毫升翡冷翠香氛DR. VRANJES FIRENZE最新玫瑰菸草(Rosa Tabacco)空間噴霧(價值780元)，適合歲末時節相約三五好友，以五感喚醒食慾放鬆身心，享受充滿義式風情的美好時光，須於兩天前預訂！

高雄洲際酒店BLT33大廳酒吧推出限時限量聯名下午茶，跨界合作法國香氛品牌Diptyque

高雄洲際酒店西點主廚陳一輝Marvin Chen

高雄洲際酒店BLT33大廳酒吧推出限時限量聯名下午茶，跨界合作法國香氛品牌Diptyque 

高雄洲際酒店於12月1日至12月31日止，期間限定則與知名法國巴黎香氛品牌 Diptyque跨界合作，由日、法習藝背景和超過20年的深厚資歷，洲際行家西點主廚陳一輝攜手廚藝團隊，以Diptyque塑造生活藝術與雅緻奢華的精神為創作靈感，融合洲際酒店品牌的低調奢華，優雅詮釋冬日暖香主題，於BL.T33大廳酒吧獻上「生活之藝」聯名午茶饗宴，除了尊享12款主廚特製甜、鹹點及限定款英式司康，搭佐精選英國百年茶品牌Whittard of Chelsea或義式咖啡共2杯，每組聯名下午茶均可獲得Diptyque經典系列香氛蠟燭35g兩顆(隨機贈送)，預計明(25)日起正式開放預約，每日限量20組，定價1,680元。

這12款甜、鹹點，設計靈感源自Diptyque品牌經典黑、白及金色調，同時緊扣經典香調的冬季香氛炭木、含羞草、漿果、玫瑰、晚香玉等香氣延伸，鹹點6款：煙燻火雞白花椰鹹派、鮪魚含羞草蛋三明治佐墨魚美乃滋、黑芝麻松露栗子派、鴨肝塔佐黑醋栗凍、橙花椒麻蝦捲、有機中東茄子泥佐紅石榴魚子醬；以及甜點6款：玫瑰橙花閃電泡芙、巧克力乳酪塔、醋栗櫻桃巴伐利亞、柑橘優格香緹蛋糕、異國風情水果小點、洋梨栗子燕麥慕斯；更少不了經典英式下午茶必備的加崙子司康及原味司康，搭佐自製佛手柑香柚果醬或馬斯卡彭起司醬。


提醒您，飲酒過量有礙身體健康！
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